公司: | 河南耀乾机械科技有限公司 |
联系人: | 李耀坤(管理人员) |
所在地: | 河南 - 郑州,河南省郑州市 |
价格: | 85000/套 |
联系: | 微信:A15617801592
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核桃油精炼设备 304不锈钢食用油脱蜡设备 QC标准
核桃油精炼设备 304不锈钢食用油脱蜡设备 QC标准压榨法生产核桃油的工艺流程:核桃仁→预处理(蒸炒、ruan化、轧坯)→压榨→毛油→精炼→成品核桃油。随着我国核桃种植面积的变大和产量的提高,核桃加工业显得日益重要,但目前核桃加工发展力度远远不够,大多产品还处于初级加工状态,附加值低。采用高新技术对核桃精深加工,可以使核桃资源为人类带来更大的利益。近年来,我国市场上核桃深加工产品主要有核桃油、核桃粉、核桃饮料等。
核桃油精炼技术
核桃油精炼是利用物理和化学的方法除去核桃油中存在的杂质,其工艺主要包括除杂、脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡和干燥等。除杂是采用物理的方法除去机械杂质,使核桃油保持澄清外观,通常采用离心或过滤的方法。脱胶是利用化学和物理相结合的方法除去核桃油中的磷脂成分,磷脂具有易溶于水、难溶于油的性质,采用水化脱胶,使胶质与水结合,再利用油脂与水密度的差异将胶质除去。脱酸是除去油脂中的游离脂肪酸,有物理和化学2种方法,物理方法是在一定的温度下,采用真空蒸馏,使游离脂肪酸从油脂中挥发出来。
核桃精炼油的生产工艺流程:干核桃原料→脱壳→破碎→加热→压榨→初榨核桃毛油→粗滤→脱胶→脱酸→脱色→真空脱臭→精滤→抗yang化处理→灌装→核桃精炼油。
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