合肥高新区单位食堂油烟机清洗

安徽皖美清洗保洁有限公司是一家专业的酒店厨房油烟清洗维修服务公司，公司自成立以来竭诚的为各大酒店机关单位饭店餐饮公司、学校食堂宾馆、餐厅 服务，并与之建立了良好的合作关系，为客户解决酒店厨房的安全隐患，避免酒店厨房后堂油烟火灾隐患。
为什么要定期清洗油烟管道？
　　1、宾馆饭店等单位的大型油烟机的排烟管道使用一段时间后，油烟管道的表面会沉积一层油垢，这样会影响烟道的使用，使烟流不易排出，如果不及时进行清洗，非常容易引发火灾，所以要定时进行油烟管道清洗，以免发生危险。
　　2、若不经常清洗，积油越积越多，顺着烟罩自然倒流，不仅影响饭菜质量，而且还有损酒店信誉。
　　3、烟道中易寄生老鼠、蟑螂，不符合国家卫生标准，油腻胶状物长期扒附在金属表面，还会腐蚀金属材料，缩短烟道使用寿命。
油烟管道清洁标准:
　　一、烟罩烟道清洗后90％以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色，不残留块状顽固油污；
　　二、灶台表面免费清洁，做到表面无油污，光亮整洁；
　　三、风机叶轮达到表面90％以上能够见到底漆，电机底部无沉淀的油污；
　　四、外部烟道采用不同清洗方式会达到不同的效果；
　　1、开孔法可做到烟道内壁90％以上露出原有的金属颜色；
　　2、机械设备法只能清除表面85％左右的油污。