欧盟各国对食品接触材料检测标准的介绍

欧盟有关食品接触材料的立法始于上世纪70年代中期，最早的指令是76 893 EEC，现行的法规是欧盟2004 年11月颁布的一项欧洲议会和欧盟理事会通过的有关食品接触材料的法规(EC)No.1935 2004，截至到目前，欧盟涉及食品接触材料和制品的指令或法规累计有30多项。

欧洲是我国餐具、厨具、小厨电等产品重要的出口地区之一，关于欧盟食品接触产品的立法非常繁杂，执法也很频繁，会不定期的抽查样品，一旦发现不合格产品，同批次产品则会扣押、退货，甚至会被销毁。所以在产品出口欧洲之前，非常有必要按照欧盟法规规定的标准来测试产品是否符合出口到欧洲国家。下面我们来了解一下欧盟对于食品接触材料的检测标准有哪些？

德国LFGB食品接触材料检测

LFGB测试是德国新食品和饮食用品法LFGB 取代了食品和曰用品LMBG 。它又称《食品、烟草制品化妆品和其它曰用品管理法》是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。很多欧洲国家都会按照LFGB的测试标准对进口商品进行检测。与食品接触的曰用品通过测试，可以得到授权机构出具的LFGB 检测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”，并能在德国市场销售。

感官测试 sensory test

全面迁移overall migration

可溶出重金属（钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌）soluble heavy l

芳香族伯胺迁移

邻苯特殊迁移等specific migration of phthalates

法国DGCCRF：法国食品接触材料检测标准（DGCCRF）

1992年7月，为实现(ec) no 1935 2004指令的实施，法国发布了décret no 92-631，此指令在2007年更新至décret no2007-766。同德国类似，法国也有一个相对完善的法规体系，法国的食品接触材料要求需要在欧盟基础上，满足其本国法规。

其相关法规涉及到：

dgccrf 2004-64 陶瓷，玻璃，水晶，搪瓷，金属，木材

(eu) no 10 2011 塑料

arrêté du 25(1992.11) 硅橡胶

意大利：意大利食品接触材料检测

1982年8月23日，意大利为了实施欧盟最早的食品接触材料框架指令76 893 eec发布了777号dpr法令，该法令除了对食品接触材料的安全性规定了与欧盟框架指令基本一致的原则性要求之外，还具体规定了使用范围、违法的惩罚和处罚金额等内容。

配合框架性法规要求的具体产品或材料法规是一系列的部颁指令（ministerial decree，d.m），比如：针对陶瓷的d.m.04 04 1985，涵盖塑料、橡胶、再生纤维素薄膜、纸和纸板、玻璃金额不锈钢制品的d.m.21 03 1973。

英国：英国的食品接触材料不同与德国和法国，英国并不会自行制定本国层面的食品接触材料安全技术法规，而是通过发布si（statutory instrument）法律文件的形式转换和实施欧盟法规。

现行对欧盟各类食品接触材料法规的si文件有：si 2011 no.231（塑料），si 2006 no.1179（陶瓷），si 1995 no.1012（橡胶奶嘴的亚硝胺类物质）。2010年发布的si 2010 no.2225则与欧盟(ec) no 1935 2004框架法规和(ec) no 2023 2006gmp法规对接，同时包含了对(ec) no 450 2009活性和智能材料法规和2007 42 ec再生纤维素膜指令的转换。