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花卉，具有观赏价值的草本植物，是用来描绘欣赏的植物的统称，喜阳且耐寒，具有繁殖功能的短枝，有许多种类。典型的花，在一个有限生长的短轴上，着生花萼、花瓣和产生细胞的雄蕊与雌蕊。花由花冠、花萼、花托、组成，有各种各样的颜色，长得也各种各样，有香味或无香味等。也就有了花卉工这个职业，是他们装点了我们的生活，变的色彩斑斓。

中国是上花卉栽培面积，有广阔的消费市场，但花卉行业却没有自己的品牌。中国花卉业要以品牌化求生存。近10多年来，花卉业以每年平均25%的速度增长，花卉市场发展前景广阔。但巨大的发展空间并没有给中国花农带来持续的财富，由于信息的不对称，花农总是无法摆脱好一年又一年的怪圈。中国花卉行业要摆脱这种困境，除了在提高花卉品质上下功夫，缩小国内花卉与国外花卉的差距外，还要以品牌为导向，实现从卖产品到卖品牌的转变，让品牌溢价，增加产品的附加值。

花卉养殖培育方法：

1、灼焦法：把花枝的末端放在蜡烛火焰上烧焦后，立即放到酒精里浸一分钟，再放到清水中漂清。绣球、丁香、木香、芍药、月季、菊花、红等均可用此法处理。2、浸烫法：将花枝基部浸入沸水约十秒钟，起到阻塞切口，防止花枝组织中液汁外溢的作用。3、深水急救法：鲜花垂头时，可剪去花枝末端一小段，再放到盛满冷水的容器中，仅留花头露于水面，经一至二小时，花枝就会苏醒过来。此法对草本、木本花卉均适用。

4、使用保鲜剂法：在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜剂，能延长插花时间。此外，用三千分之一的阿司匹林水溶液或二千分之一的水溶液插菖兰能延长花期三至五天，加适量的硼酸、、石碳酸、水杨酸、食盐、维生素等，均有延长花期的作用。5、扩大切口法：一般将花枝基部斜切；或将基部剖成二至四份，嵌入小石粒撑开裂口；也可锤击裂基部，扩大吸水面。其中斜切法为常用，后两种主要用于木本花卉，如玉兰、绣球、丁香、紫藤6、法：在水中放入酒精、KMnO4、樟脑、硼酸、柠檬酸、盐、等都可以起到作用，只有水不腐烂，植物才能吸水保鲜。注：一定配成溶液后再用，不可未经溶解直接放入水中，用盐时注意浓度不可太大。7、营养法：鲜花从母体上剪切后，就失去了营养源，可加入糖、啤酒、阿司匹林、维生素C等各类营养物质。8、喷体、注射法：对于许多茎中空的花卉，可把花脚部位放在水龙头下强行灌水。