英轩食品级一水柠檬酸 无水柠檬酸 山东总代

英轩食品级一水柠檬酸 无水柠檬酸 山东总代

柠檬酸简介：

中文名柠檬酸

外文名Citric Acid

别 名枸橼酸、3-羧基-3-羟基戊二酸、2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸

化学式C₆H₈O₇

分子量192.13

CAS登录号77-92-9

EINECS登录号201-069-1

熔 点153 至 159 ℃

沸 点175 ℃

(分解)水溶性易溶于水

密 度1.542 g/cm³

外 观白色结晶粉末

闪 点155.2 ℃

应 用工业，食品业，化妆业

主要用作食品的酸味剂，也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用添加剂等用途用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂，也用于缓冲液的配制。用于食品工业尤其做为酸化剂，PH缓冲剂，和其它化合物一同做为保藏剂。在洗涤剂工业，它是磷酸盐理想的代替品。锅炉化学清洗酸洗剂,锅炉化学清洗漂洗剂。主要用作食品的酸味剂，也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用。