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冷串串培训班学习特色小吃技术到好

2020-10-24 13:44:40发布   信息编号:11873223  
公司: 大理市诚飞餐饮管理有限公司
联系人: 邹老师(销售人员)
所在地: 云南 - 大理,大理市下关镇大关邑商业街141号
价格: 面议
联系: 微信:dz18187278467

手机:18187278467

大理学冷串串要多少钱呢 大理创飞冷串串培训班

冷串串是成都特色小吃,在当今市场是很受欢迎的,利润也是很高的。

冷锅串串不仅入口麻辣香味,价格也实惠,素的2-5毛不等,荤的1-2元不等,一些细竿竿穿的荤菜则和素菜价格类似。有些特质的荤菜2到3元不等。冷锅串串的菜品各种各样,素的有:藕片,土豆,,海白菜,海带,青笋,贡菜,莴笋,豆腐,西兰花等常见素菜。荤的有:牛肉,郡肝,鸡爪,鸭掌,鸡肉,翅膀等荤菜,特质的有:脆皮肠,火腿肠,兔子

培训费用

冷锅串串技术一次性收费,学习3天到5天左右,全部动手操作,学会为止。

教学内容

1、原材料识别及选用;

2、菜品的加工技术及保管;

3、底料的炒制及保管技术;

4、菜品的码味及保管技术;

5、菜品的装盘及串签技术;

6、锅底油的配制及保管技术;

7、高汤的制作技术;

8、底锅的制作;

9、碗碟的调制;

11、赠送选址,装修布局,开业,经营方面资料。

12、3年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。

住宿安排:学习期间吃住均由公司提供

授课方式:实操为主,理论为辅;先学后做,先易后难。手把手、全程亲手操作,守护式指导

授课时间:滚动教学,随到随学,不限时间,学会为止,也可根据学员情况灵活安排,

郑重承诺:毫无保留传授所有小吃的核心技术,享有指导和免费学习新品的权利

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