| 公司： | 石家庄市天烨食品科技有限公司 |
| 联系人： | 严女士(销售人员) |
| 所在地： | 河北 - 石家庄,石家庄市桥西区新市北路399号振新工业园 |
| 价格： | 面议 |
| 联系： | 微信：tianyeshipinkeji
手机：15612178113 |
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千叶豆腐弹脆原料提高凝胶性劲道
TDB-2002 蛋白凝胶结构魔芋多糖
适宜制作各种蛋白凝胶食品结构原料，可全部或部分替代TG酶，使大豆分离蛋白乳化浆交联凝胶；用本品制作的产品结构细腻、凝胶强度大、劲道弹脆、品质优良、耐高温灭菌。
使用时，将本品适量常温饮用水溶解，加入大豆蛋白乳化浆中一起折拌即可。
添加量:0.25-1.0%
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