生产奶茶的设备

奶茶店的投资，奶茶原料去买，储藏方式是？      开一家奶茶店看似是一个小成本且易操作的创业项目，但是实际开店的准备工作还是比较繁琐的。一家奶茶店，核心的存在就是奶茶，奶茶品质的好坏才是开店的根本，那么制作一杯奶茶的原材料就是让各位经营者很是头疼的问题。去买原料呢，说一说奶茶原料可以去那些地方进货。
      小编建议大家选择一家口碑良好的奶茶品牌做加盟，全味皇后奶茶就是一个不错的选择。原料将由总部提供，直接送到店中，远比自己跑去原料市场采购要方便得多，而且质量也有保障，无疑是很好的选择。      第二种就是到靠人际关系拿外贸货外贸单拿的是尾货，也就是所谓的A货。这些奶茶店原料虽然不是新的，不过也是有一定效应，质量保证，而且便宜。　　还有第三种就是在阿里巴巴网站批发，不过这种方式有风险，小编建议少用。阿里巴巴现在作为网上数一数二的批发市场了，可以在上面找到奶茶原料货源或者更好更便宜的货源，筛选附近城市的奶茶原料或者是当地的，信息和都是比较透明的。      原料的好坏直接影响口感，所以买原料还是去比较有保障的地方买会比较好。
      河南隆恒贸易有限公司：销售冰淇淋机设备,奶茶水吧全套设备,龙嘴大铜壶,莲子粥大铜壶,炒酸奶机,红豆饼机,甘蔗榨汁机,烤肉机,爆米花机等小吃饮品设备，买设备原料免费教技术公司设有免费培训室。      我们无论是开店还是买来自己用都要知道它的储藏方式。1、主奶茶原料-植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，临时用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒装好。2、主奶茶原料-珍珠粉圆（黑珍珠）：珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封，整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好，以便变质。3、主奶茶原料-茶叶：茶叶的储存方法我在前面“珍珠奶茶原料之茶叶保存方法”一文中详细做了介绍，在此不再解说。4、主奶茶原料-果糖：果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃，在0℃以下，糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃，温度过高糖会化了。其次：贮存糖的旁边，不能存放水份容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。另外，还要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。把食糖装入瓷罐或玻璃皿中，将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。5、果粉：果粉需要存放在干燥阴暗处。6、果汁/果酱/果露/果泥：果汁/果酱/果露/果泥这四个系列跟果糖差不多，都是含糖量比较高，所以存方方法也差不多。需要将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。7、水果茶：放于阴凉干燥处，开启后放干水箱中冷藏，避免阳光直射。8、咖啡：咖啡对储存环境比较敏感，一般需放在阴凉，干燥处，开封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔绝空气、水、阳光 如果是在短期内使用的这样子就可以了，如果两周内使用不完 就把罐子放在冰箱冷冻。不过解冻后就不能再次冷冻了。9、罐头（糖纳豆）：罐头食品中糖纳豆的储存方法跟果糖相同，主要是糖纳豆含糖量很高。开封没有用完的，好是放在冰箱冷冻存放。      以上是我给大家介绍的关于奶茶原料方面的。 

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奶茶店的投资，有很多人认为冬季是奶茶店的淡季，其实并不是这样的，奶茶在冬季也有其独特的魅力，在冬天捧着一杯暖暖的奶茶，再偶尔在喝上一口，暖的不仅是身体还是心灵。所以小编认为在冬季也能卖奶茶，关键在于怎么卖。那么，冬季要怎么经营奶茶店呢？有经营策略呢？
1、改变店铺环境
店铺环境好随着季节的变化而变化，夏天主要让客人感觉到酷爽，比较适合以冷色调为主；而冬天则应该以暖色调为主，好营造一种温暖的氛围，让客人一进来就觉得心里暖暖的。
2、注重产品质量以及服务质量
奶茶业说到底也属于服务业，既然是服务业，那么无论在夏季还是冬季，奶茶店的产品质量和服务质量就显得很重要了。高质量的奶茶和服务会增强顾客的对奶茶店的归属感，也会吸引更多的客人前来光临。
3、换新包装，好不要用塑料杯
在冬季，人们买奶茶时一般会选择的热饮，所以好不要使用塑料杯，塑料杯装热奶茶会产生一股难闻的塑料味，会让客人留下不好的印象。好使用纸杯，可能纸杯的会贵一些，但纸杯的手感不错，顾客捧在手里会感觉暖暖的。这样，无形之中给顾客留下了好印象。
4、推出适合冬季的热饮新品
一家奶茶店要开好，就要进行不断的创新，要不断给客人新鲜感。在冬季，如果能推出几款不同的热饮，而不是换汤不换药，只是把夏季的冷饮做成热饮，那么可想而知，你的奶茶店一定能在众多平凡的奶茶店中脱颖而出。
5、调整营销策略
可以增加一些外卖服务，多加几个外卖平台，让顾客在家就能喝到暖暖的奶茶。也可以开展一些促销活动，比如第二杯半价，特价热饮，买送元的优惠券等，以此来吸引顾客。
总之，在冬天要经营奶茶店，除了要做好上面这些，还可以在店外打广告，几句暖心的幽默话语，会让人留下很深的印象，也会给人不一样的感受。
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