公司: | 西安菲亚菲餐饮技术服务有限公司 |
联系人: | 张老师(专家) |
所在地: | 陕西 - 西安,西安市小寨地铁口往南八百米临街商铺 |
价格: | 1999/套 |
联系: | 微信:xx19489363
手机:18629560163 |
正宗柳州螺蛳粉加盟 整店输出
螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
1、螺蛳粉的系统讲述;2、螺蛳粉原料的选购;3、螺蛳粉食材的预加工;4、螺蛳粉加工的基本标准;5、螺蛳粉加工的工艺步骤;6、螺蛳粉经营定价原则;7、系列调味品及原料的货源渠道;8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
不限制学习时间,包教包会,学会为止,1-3天基本学会,根据学员接受能力而定。
培训内容:1、专项老师现场教学,学员从旁学习和观摩;2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导;3、学员自己独立完成成品制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;4、后期学员自我思索,老师引导,熟透流程,形成自己的风格;
教学流程:1、老师实战示范,讲解技术;2、老师实践中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;6、免费传授开店技巧与经营方法等。
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