食品添加剂碳酸氢钠红三角牌食品级小苏打河北贸易公司

红三角牌食品级碳酸氢钠小苏打-红三角牌小苏打贸易商——河北小苏打厂家直销资质质检齐全、下单即可送货上门

小苏打简介

• 中文名称 碳酸氢钠

• 外文名称 Sodium Bicarbonate

• 别称 小苏打，重碳酸钠，酸式碳酸钠，重曹，Baking Soda

• 化学式 NaHCO₃

物理性质

碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、味咸，可溶于水。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在440℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。溶解度：易溶，7.8g，18 ℃； 16.0g，60℃ 。

与碱反应

与氢氧化钠反应：NaHCO₃+NaOH==== Na₂CO₃+ H₂O 与氢氧化钙反应：碳酸氢钠的剂量要分过量和少量。 少量：NaHCO₃+ Ca(OH)₂==== CaCO₃↓+ NaOH + H₂O 过量：2NaHCO₃+ Ca(OH)₂==== Na₂CO₃+ CaCO₃↓+ 2H₂O

与盐反应

与CuSO₄反应：生成碱式碳酸铜和硫酸钠和水和二氧化碳

小苏打用途

碳酸氢钠可直接用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、碳酸氢钠发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花,以及畜牧业养殖、饲料添加等。