溯源检测:板栗浸泡液配方化验及成分分析

溯源检测:板栗浸泡液配方化验及成分分析

板栗浸泡液是指为了提升板栗的口感或者为了保鲜而浸泡的一种液体。中科溯源检测技术非常注重产品的研发及质量控制，一直秉承“客户至上，质量为先”的原则，公司拥有雄厚的分析实力来为客户解析各种样品的配方。

板栗浸泡液概述

市场上出售的栗子通常是新鲜的，棕色的，有光泽的，干净的，甜的和密集的，无异味，整齐且均匀的，没有霉变，没有虫眼，裂缝和干燥的栗子，这就需要使用板栗浸泡液，例如栗子防霉保鲜剂是一种基于聚乙烯醇的液体，具体是将保湿和保鲜剂以1％的比例溶于90度热水中，然后将选定的栗子在保鲜液中浸泡20-30分钟 ，然后除去水分并干燥。

板栗浸泡液配方-中科溯源

1、具有无毒，无副作用。

2、使用简单，高效，成本低的优点。

3、保鲜可达180天，且保鲜率超过94％。

4、在果皮表面形成一层可以透气的保护膜。

板栗浸泡液配方参考:山梨酸钾0.05g、低聚硅氧烷5g、植酸0.01g、卵磷脂0.5g，渗透剂10ml,甜味剂5g，然后加水至100ml。

成都中科溯源检测技术提供栗子浸泡液成分检测、浸泡水配方分析、南瓜处理液配方还原、炒板栗甜味剂成分剖析、食品添加剂配方检测等服务，中科溯源会对样品进行分离提纯、样品测试、效果成分验证、漏缺成分核实，都很有保障，也都是实实在在去做了测试的，得到是有依据的结果，中科溯源——不做表面工作。