酸汤猪脚的培训到好

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酸汤的做法

材料：猪蹄、酸菜、蒜头、葱段、姜片、八角 、红辣椒、 水、 油 、 酱油

做法：

1、酸菜洗净泡1小时这样，把盐分泡掉些，不然会太咸；如果酸菜是菜市场买的话会有味道，在锅里先煮个几分钟再泡

2、猪蹄叫菜场师傅斩成段，回来后洗净焯水过凉

3、锅里放油五成热的时候，小火炸香葱，姜，蒜，红辣椒，八角，放酸菜炒一下

4、然后将猪蹄放进去，加水没过猪蹄，大火烧开后转小火炖1个半小时。一个半小时后加入少许酱油和适量盐，再炖半小时后大火收汁即可 。

签正式合同，受法律约束，保障每一位学员的利益；先参观，后学习。

1.名师培训 （一对一教学，手把手教学，悉心指导）

2. 实际操作为主（不停练习，能单独完成制作并熟悉为止）

3. 技术和配方全部传授（配方打印给学员,做到技术毫不保留）

4. 开店指导（成本分析+指导购买所需设备+选址指导）

5. 预计学时5~7天，学不会免费再学，直到学会为止

6. 包食宿，拎包入学（带换洗衣服，洗漱用品即可）

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