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2-糠硫基-3-甲基吡嗪

2024-05-09 09:25:55发布信息编号：11574603

中文名称 2-糠硫基-3-甲基吡嗪

英文名称 2-Furfurylthio-3-methylpyrazine

中文别名 2-糠硫基-3(5或6)-甲基吡嗪

CAS RN 65530-53-2

分子式 C10H10N2OS

分子量 206.26

物化性质淡黄色或橙黄色液体。具有浓郁的焙炒咖啡和肉香香韵。阈值很小。

用　　途是配制食用香精的原料。对于增强咖啡、鸡肉香等具有好的效果。

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供应1H-吡唑-4-硼酸