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糠基硫醇

2024-05-09 09:26:10发布信息编号：11529477

中文名称糠基硫醇

英文名称 furfuryl mercaptan

中文别名糠硫醇;咖啡醛;2-糠基硫醇;糠(基)硫醇

CAS RN 98-02-2

分子式 C5H6OS

分子量 114.1655

物化性质油状液体，有不愉快气味；微量时呈强咖啡香味和肉香气。沸点155℃，相对密度(d420)1.1319，折射率(nD20)Chemicalbook1.5329。不溶于水，溶于有机溶剂和稀碱液。在无机酸存在下受热时易聚合。闪点45℃。天然品存在于鸡、牛肉、咖啡等中。

用　　途用于咖啡、巧克力、烟草等

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供应1H-吡唑-4-硼酸