成华区汉堡炸鸡技术培训 零基础培训 灵活易懂

成华区汉堡炸鸡技术培训/零基础培训 灵活易懂

成都慕客餐饮专业面向宜宾全境提供汉堡炸鸡奶茶技术培训，技术培训采用标准实体店面，由专业老师一对一教学，灵活易懂，包教包会，教授核心腌制技术，口感好，成本降低，标准化实体店面教学，贴近实际开店。不需要+加盟，成都慕客还提供开店所需的店面简装方案，开店所需全套原料和设备，一站式开店服务，省事、省心！

汉堡的培训内容
培训内容
炸鸡系列： 香辣鸡腿 香辣鸡翅 麻辣鸡翅 无骨鸡柳 上校鸡块 劲爆鸡米花 墨西哥鸡肉卷 老北京鸡肉卷等
汉堡系列：鸡腿汉堡 牛肉汉堡 猪肉汉堡 火腿汉堡 雪鱼汉堡 板烧鸡腿汉堡等
西式炸点：薯条 香辣肉串 骨肉相连 香炸热狗 美式炸香蕉 洋葱圈等
培训课程安排
1 炸鸡汉堡等发展史。
2 炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4 千岛酱等各种风味酱的做法。
5 各种调味粉的配方。
6 炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
7 各种汉堡、千岛热狗、三明治的制作方法及工艺流程西式炸点的制作及工艺流程。
8 复习制作技术，独立完成产品的制作；反复实践操作,熟练操作流程。
9 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
10 店面经营的选址原则、装修布局风格。
11 投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7天左右，视个人情况而定。