石锅菜做法培训

石锅菜都是采用当天采购的新鲜食材，保证食品的绿色健康。鲜天下石锅菜使用的石头锅局采用四川地区特有的珍石制成，此石所在远古大山，终年雾气弥漫，云气缭绕，为天精地华所聚，自古以来便为烹饪之良器。鲜天下石锅饭好吃的秘诀在于酱料，百年酱料，富含10多种中草药精华，以及多种有益于人体的微量元素，有助于强身健体。

石锅的好处，在于是用天然含有对人体有益的有机矿石雕刻而成，经过煮制。会产生对人体有益的钙，锌，等矿物质。而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。石锅是由纯天然的优质耐火石材专业雕刻而成，用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用。细细去品味石锅渗透到鱼肉中的那种特殊浓香。石锅鱼鱼片非常鲜嫩，用筷子夹入嘴边，只要筷子轻轻一抖，鱼肉脱离鱼刺滑入嘴里，浓郁的香辣交织着鱼肉的细甜，口感特别过瘾，入口的香味经久不散。鱼汤好喝了，尝一口，滑嫩爽口。造型美观多样，质硬，遇热快，使用时不粘锅，烹饪的食品美观且美味。并富含有对人体有益的各种微量元素。