鸽子专用螺旋预冷机定制厂家

鸽子专用螺旋预冷机用于鸽子酮体分割前的冷却工作，以达到脱酸，排毒的目的，螺旋推进系统及鼓风系统使肉鸡酮体的冷却更加均匀，家禽预冷机彻底，预冷时间可根据客户要求设计制作。

鸽子专用螺旋预冷机采用高压气流搅拌，螺旋叶片推进方式，螺旋预冷机确保家禽清洗和冷却充分、均匀，达到理想的排酸效果。针对不同的产量，配置相应的长度后，均能达到商检和食品卫生标准。

鸽子专用螺旋预冷机是家禽加工中用于冷却家禽体最有效的预冷设备，设有清洗段、冷却段，使用时需加冰或加冷水，水温要求保持在0—4度，预冷时间在30—45分钟左右。经过预冷后的禽体能将禽体内淤血排之体外，使家禽眮体表面颜色白嫩好看，具有占地面积小，耗能少，预冷效果好的优点，在大中型屠宰场广泛使用。

经过鸽子专用螺旋预冷机预冷后的酮体中心温度应在10°C以下,将酮体内淤血排出，达到脱酸，排毒的目的,使家禽酮体表面颜色鲜嫩好看，防止禽肉纤维变粗.变硬,增加良好的口感.一般冷却后的胴体吸水率在2%左右.具有占地面积小，耗能少，预冷效果好的优点. 根据产量可单台或多台使用。