静安区酒店食堂排风油烟罩清洗保养

静安区酒店食堂排风油烟罩清洗保养

上海油烟机综合清洗服务部： 
1、首先切断吸油烟机的电源，以确保人身安全。 
2、吸油烟机的外壳表面和网罩一般按说明书规定的周期进行清洗，采用软布沾有少量的放有中性洗涤剂的温水进行擦洗。再用干的软布擦干。 

3、风轮和蜗壳内腔的拆洗： 
（1）拧开网罩盖板和网罩的螺钉，取下盖板和网罩。 
（2）然后再拧开风轮的紧固螺钉，取出风轮。 
（3）将取出的零件放在有中性洗涤剂的温水中浸泡，用软布洗净后擦干。 
（4）用带有少量放有中性洗涤剂的温水的软布擦洗蜗壳内腔里的污垢，用软布洗净后擦干； 
（5）依拆卸的相反顺序将以上各部件装好； 
（6）安装好以后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封； 
（7）请按说明书规定的周期清洗风轮、蜗壳、通油嘴和排油管。 

4、清洗叶轮和蜗壳需要的注意事项： 
（1）清洗时，电机和电气部分不能进水。 
（2）清洁时，不能用力拉扯内部连接线，否则会使连接点松脱，造成触电危险。 
（3）禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶剂清洗吸油烟机，以防火灾事故的发生。 
（4）清洗时，应戴上橡胶手套，以防金属件的锐边伤人。 
（5）拆下的零件要轻拿轻放以免变形，清洗叶轮时特别小心，不可触碰或挪动叶片的配重块,否则,会造成整机振动,噪音增大。