学正宗红焖羊肉火锅技术培训

红焖羊肉技术培训鲜天下小吃培训

鲜天下红焖羊肉火锅营养健康草原绿红焖羊肉坚持走健康路线，所用羊排羊腿均为鲜品，不加任何羊蝎子羊脖子等杂骨，再加上各种菜品搭配，时鲜蔬菜，海鲜，菌类食材，保证了火锅的营养均衡，当下的饮食理念，要好吃，更要吃得健康。

烧开后加入羊排。烧开后关小火，用勺撇除血沫。红焖羊肉，起源于祖国中原大地－－河南新乡鲜天下红焖羊肉培训红焖羊肉作为美食中的，其营养价值及健身功能不言而喻。据《本草纲目》中记载“羊肉，性温味甘，补气滋阴，暖中补虚，开胃健身；可正气祛邪、治畏寒怕热；补元阳、宜血气的滋补上品；对寒暑侵袭、冷热不均、四肢无力、产病后虚弱有”。

　　汤烧开,人围坐,即可食用,一般先荤后素原料主角原料有干辣椒（50克）、郫县豆瓣酱（克）、牛油（克）和菜油（克）。如果要做得正宗，还应该放入的其它调料有八角、茴香、香草、香叶、丁香、草果、三奈、桂皮、紫草和醪糟汁，当然，大蒜、大葱、生姜和等常规调料是必不可少的。

红焖羊肉火锅汤鲜肉嫩味纯，老少皆宜，四季可尝。本校提供正宗专业的红焖羊肉、红焖排骨、红焖猪脚、红焖鸡块、红焖大虾、红焖带鱼、红焖鱼头、红焖土豆、红焖鲤鱼、红焖带鱼、红焖蘑菇鸡翅等红焖系列技术培训。红焖羊肉为健康买单，以简单易学为主的原则，羊肉都是提前焖好的，客人随来随上。

特色火锅项目：红焖羊肉、麻辣香锅、羊蝎子火锅、十元小火锅、啤酒鸭、笨鸭火锅、鸳鸯火锅、羊肉火锅、大丰收火锅，狗肉火锅，啵啵鱼、自助火锅，海鲜火锅，固始饿火锅、冷锅鱼火锅，四川麻辣火锅、药膳火锅、滋补火锅、排骨鸡块火锅、串串香火锅、肥牛火锅 、剁椒鱼火锅、小肥羊火锅、鸭肉火锅、滋补鸡、鸡杂火锅、重庆火锅、酸菜火锅、海鲜火锅、鱼类火锅 、毛肚火锅、辣子鸡、泥鳅火锅、双味鱼火锅、泡椒子鲶鱼火锅、麻辣鱼、驴肉火锅、鸡公煲 、兔肉火锅、鱼头火锅，牛蛙爱上虾等项目

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