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长春去那学明白蛋糕西点裱花技术我想开家烘焙小店一对一
我们这里就可以学习面包类,烘焙类,蛋糕类,来学包学会,无需加盟
1:学习格式面包
肉松面包、 奶油面包、毛毛虫面包、拉包、小餐包、酥肉面包、排面包、汉堡面包、丹麦面包、麦穗面包、俄罗斯面包、鞭子面包、牛角面包、土司面包、提子土司,红豆土司,法式长棍面包、全麦面包、裹料面包、甜甜圈面包、豆沙面包,软面包,白面包,椰丝包,方包等30来种产品
2:学习各种蛋糕
哈雷杯蛋糕、生日蛋糕(生日,婚庆、节日)、脆皮蛋糕、香蕉蛋糕、梅花蛋糕、各式蛋糕卷、纸杯蛋糕、迷你生日蛋糕、海绵蛋糕、威风蛋糕、果汁蛋糕、千层蛋糕、芝士蛋糕、椰蓉蛋糕、豆腐蛋糕、迷你小蛋糕、枣泥蛋糕、金三角蛋糕等
掌握各种蛋糕的制作、烤制、温度、时间、及出炉时间、产品的包装、加工、装饰灯。
3:特色饼干类的制作 南瓜饼,老婆饼(原豆沙,板栗、红枣、芝麻、糯米椰丝、花生、玫瑰豆沙,葡萄奶酪等10多个口味)、绿豆饼、桃酥饼、肉松饼,鸡蛋仔,泡芙、布丁类,蛋挞、舒芙蕾等
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