公司: | 湖南新隆鸡苗繁育基地 |
联系人: | 刘场长(销售人员) |
所在地: | 湖南 - 永州,冷水滩区上岭桥镇市场旁 |
价格: | 面议 |
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电话:0150-74664340 手机:18075794386 |
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竹鼠,又称竹馏、芒狸、竹狸、竹根鼠、冬毛老鼠等,属哺乳纲啮齿目竹鼠科竹鼠属,因营养价值丰富,目前已被大规模养殖,成为具有经济效益的养殖产业之一。
芒洞老鼠,学名竹鼠,又称竹馏、芒狸、竹狸、竹根鼠、冬毛老鼠、芭茅鼠等,啮齿目竹鼠科的通称,因主要吃竹而得名。它体大肉多,味道鲜美,营养丰富,毛皮绒厚柔软,有较高的经济价值。
据测定,它体内含粗蛋白质57.78%、粗脂肪20.54%、粗灰分17.36%、粗纤维0.84%、胆固醇0.05%,还富含磷、铁、钙、维生素E及氨的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及,是一种营养价值高,属低脂肪、低胆固醇的野味
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