公司: | 四川美味跳动食品科技有限公司 |
联系人: | 李女士(业务经理) |
所在地: | 四川 - 绵阳,四川省绵阳市经开区南湖电子信息工业园7号4楼 |
价格: | 面议 |
联系: | 微信:mwtd02
手机:19113621820 |
广东潮州饶平火锅底料哪个牌子好
在四川,好味道火锅店底料的种类其实是很多的,尝试过的朋友想必也对于火锅店的底料种类是有一定的了解的,也确实随着人们口味的改观,火锅店底料的味道也越来越正宗,种类越来越多,在这样的情况下,火锅店底料的种类带来的是比较稳定的口感和味道的体验。
我们的产品类别包含
火锅底料(底料、清油火锅底料、番茄火锅底料、菌汤火锅底料、咖喱火锅底料、酸菜火锅底料、骨汤火锅底料)
给大家介绍一下在家简单四川麻辣火锅的做法
1、毛肚用清水漂净漂白,片成长薄片,用凉水漂起。
2、牛肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。
3、葱和蒜苗均切成7一10厘米长的段。
4、鲜菜(莲花白、芹菜、卷心菜、豌豆苗均可),用清水洗净,撕成长片。
5、豆鼓、豆瓣剁碎。
6、炒锅置中火上,下牛油75克、烧至八成熟(约180℃)时,放入豆瓣炒酥。
7、加入姜末、辣椒粉、花椒炒香,再入牛肉汤烧沸,移至旺火上。
8、放入料酒、豆鼓、醪糟汁,烧沸出味,撇尽浮沫,即为火锅卤汁。
9、将芝麻油和味精分成4份,调成4个味碟,供蘸食用。
10、临吃时,将卤汁烧沸上桌,各种肉菜原料分别入盘中,与精盐、牛油125克同时上桌。
除脊髓、葱、蒜苗要先下入火锅外,其它原料由客入随食随烫,并根据汤味浓淡适量加入精盐和牛油。
靠谱底料供应商,厂家直销!
靠谱的底料供应商往往影响着火锅店的运营。火锅的味道决定你的店生意是否兴隆,底料供应商的发货、服务影响着发货,所以这些都是一环扣一环的,任何一个环节出现了都会让整个火锅店受到影响。美味跳动火锅底料供应商家,厂家直销,拥有完善的运营管理体系,在底料生产方面有先进的各项底料生产设备,更有多款底料味道可供选择。
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