单位酒店餐饮食堂抽油烟机清洗

西安油烟机清洗公司清洗流程：­ 

1. 将电源、插座、开关、灶眼等及现场设施用遮盖物做好保护。­ 

2. 一切准备就绪，自上而下开始作业。­ 

3. 取下托排放入去油剂水中浸泡，使其软化脱脂便于清洗。­ 

4. 用高压水将去油剂喷射在需清洗的部位。­ 

5. 自抽风口部位开始除油。­ 

6. 烟罩外面板擦拭干净后上不锈钢保护剂。­ 

7. 送风球及照明灯的清洗、擦拭。­ 

8. 平型管道、管线，烟罩与灶台间墙壁的擦拭。­ 

9. 灶台的擦拭。­ 

10. 严禁铝制品设施用强碱性药剂清洗。­ 

11. 消毒处理（局部）。­ 

12. 将灶台、灶面用毛巾擦拭干净。­ 

13. 拆除水源电源保护物，检查电源盒是否有水。­ 

14. 检查灶眼、鼓风机内是否有水。­ 

15. 作业现场保持干净，整洁。­