西府面食技术杨凌蘸水面裤带面拉条子扯面一口香臊子面烩麻食培训

杨凌蘸水面是陕西著名的地方小吃，杨凌是地名，过去不叫杨凌，叫杨陵，是隋文帝的寝陵，关中产麦武功县所辖，建杨凌农业示范区之际更名杨凌。

面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。杨凌蘸水面的面和汤是分开的，吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中，

然后夹着面条一口一口地咬着吃

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地 址：陕西省西安市雁塔区西影路曲江国际饭店46号旁

杨凌蘸水面培训内容:

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、

2项目技术详细批解

3专业老师手把手教学

杨凌蘸水面培训理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

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地 址：陕西省西安市雁塔区西影路曲江国际饭店46号旁

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

杨凌蘸水面培训示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

杨凌蘸水面培训自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

杨凌蘸水面培训时间:

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

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地 址：陕西省西安市雁塔区西影路曲江国际饭店46号旁