洛阳朝鲜冷面技术哪家好、朝鲜冷面的做法、正宗的朝鲜冷面技

朝鲜冷面是朝鲜人发明的，大多数人都简称冷面。冷面是在朝鲜半岛还是中国大陆，都是一项很受追捧的食品，而在中国大陆，朝鲜冷面因其价廉、食用迅速，流行在不少的街头小吃店。正宗的朝鲜水冷面一般在夏天食用。朝鲜冷面多用碗食用，亦有用碟子盛装的，但冷面的汤就相对较少了。

  冷面的作法，是把面条煮熟后，用凉水抄干后的面条，再放进盐、醋、酱油等调味料，并再加番茄、黄瓜等青菜作伴菜。吃时把伴菜与面条拌好，再配以朝鲜咸菜或泡菜，即可食用。

  bjg滺滺萫轵鄴掊訓敩校朝鲜冷面以其爽、滑、韧劲十足，酸、辣、香、甜、咸五-味俱全而闻名。尤其是那经冰镇后沁凉爽口的汤，不仅令你胃口大开，还具有提神醒脑及防暑作用。在炎炎的夏天，假如能吃上一碗韩式冷面，倍感凉爽，同时还能享受它那独特的饮食文化。

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