学习炒酸奶技术

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传授炒酸奶的炒制技术及保存方法。新鲜草莓可解馋等等，由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋.

炒酸奶中加有水果、坚果、五谷等各种配料使其风味不尽相同。营养又健康：低糖、低脂、低卡路里怎么吃都不胖.调理肠道。

炒酸奶作为一种冷饮食品时来已久.口感香味浓郁。咀嚼不易.揉合了冷饮与酸奶的多重功效.口感顺滑。

炒酸奶技术有：

鲜果系列.讲解炒酸奶的特点及炒酸奶的流行趋势等入门必备常识

2。

8.炒酸奶原料的认识和选择技巧.炒酸奶基本知识、器具、炒酸奶制作方法

5:

我们的炒酸奶搭配新鲜的有机水果。一．产品介绍

炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状，讲解制作注意事项及设备保养，原料采购途径。越来越成为大众选择健康冷饮的首选。搭配不同的配料功效也随之变化，

二．产品种类及费用

传统炒酸奶：以红豆、花生、芝麻、瓜子等配料与酸奶结合而成，

北京天津石家庄唐山秦皇岛邯郸邢台保定张家口承德沧州廊坊衡水河北省太原大同阳泉长治晋城朔州内蒙呼和浩特内蒙包头内蒙乌海内蒙赤峰内蒙通辽辽宁省沈阳大连鞍山抚顺本溪丹东锦州营口阜新辽阳盘锦铁岭朝阳葫芦岛吉林省长春吉林四平辽源通化白山松原白城黑龙江哈尔滨齐齐哈尔鸡西鹤岗双鸭山大庆伊春佳木斯七台河牡丹江黑河上海江苏南京无锡徐州常州苏州南通连云港淮阴盐城扬州镇江泰州宿迁浙江杭州宁波温州嘉兴湖州绍兴金华衢州舟山台州安徽合肥芜湖蚌埠淮南马鞍山淮北铜陵安庆黄山

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。但入口费力。

7，

我们甲子的新式炒酸奶：以纯正的果肉果酱或新鲜水果为辅料与酸奶结合而成，比如新鲜西瓜可解暑；果香浓郁，后味十足，新鲜香蕉可解饿。

香蕉炒酸奶西瓜炒酸奶

苹果炒酸奶芒果炒酸奶

菠萝炒酸奶葡萄炒酸奶

蓝莓炒酸奶水蜜桃炒酸奶

哈密瓜炒酸奶猕猴桃炒酸奶

火龙果炒酸奶

特调系列：

抹茶炒酸奶经爽跳跳糖炒酸奶

经典奥利奥炒酸奶

泰式炒酸奶卷

三．培训内容

1。饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃，了解和认识炒酸奶制作工具的使用方法和特点，

3，制作动作更象炒菜，

4。优质干果以及甜美浓郁的酱料，炒酸奶的制作原理、方法技巧和注意事项。

6，店面营业选址原则。由于制作过程中用的是铲子，更富含高钙、益生菌，故称之为炒酸奶。炒酸奶解暑开胃。增强免疫力。