臭豆腐培训_湖南臭豆腐培训班

湖南臭豆腐技术培训

技术优势： 

一、新食玳小吃技术，技术居行业位置； 

二、正宗小吃，适合各地大众口味. 

三、技术流程标准化，易学易用； 

四、十米飘香，叫所有人都有吃的欲望。 

哪里学习臭豆腐技术好？臭豆腐培训点，长沙新食玳培训优势： 

一、所有学员结业后都能自主经营。 

二、技术上不断更新，跟踪服务，信息与学员共享、让学员放心创业； 

三、学习技术的同时，原料采购、存放、经营中注意的问题、、进行面授，让毫无经验的学员通过学习，并成功创业； 

四、与学员签订正式的培训合同，保质保量的完成培训工作； 

五、把多年的小吃制作经验传授给学员，让学员少走弯路，一步到位；

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长沙新食玳臭豆腐学习培训费1080，学习时间不限制，学会学好为止！！

特点： 

一、色泽美观、香气袭人、唇齿留香、回味悠长； 

二、特制调味料、调味酱提味增香，独特秘方研制； 

三、十里飘香、广揽客源； 

联系人：新食玳-李飞   

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培训内容

1.如何选料的讲解          2.豆腐的侵泡时间与过程 

3.臭豆腐的制作工艺　      4.油温的控制 

5.炸制时间的控制          6.汤料的制作方法 

7.秘制原料制作过程        8.怎么控制成本与提高利润 

9.销售方法与技巧的详细讲解过程。

培训过程

培训内容： 

1．臭豆腐原材料和设备的认识和选用； 

2．讲解香辛料的作用及分类，选料与加工； 

3．臭豆腐卤水的配方与熬制技巧； 

4．臭豆腐卤制与发酵核心技术掌握； 

5．臭卤水泡制与臭豆腐原胚成型与存放； 

6．臭豆腐老长沙秘制调味料的制作； 

7．臭豆腐油炸技术与调味成型； 

8．臭豆腐具体操作工艺与注意事项的掌握。

湖南长沙新食玳培训公司有数百种南方特色的小吃、美食、火锅、湘川菜等。每种小吃都拥有独特的秘方，这些小吃在湖南、长沙乃至全国都证明拥有广阔市场的项目。我公司专注做创业培训和技术转让，帮助那些在进行餐饮创业遇到的技术、管理等进行指导

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长沙汽车西站旁维也纳酒店 

新食玳技术，全国连锁品牌，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势;

培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；

标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量；

学员跟踪指导，传授经验，提供终身技术支持；

毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方；

指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务；

学员档案严格管理，学员若以后再来复习可凭合同书免费再学

1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等

2.产品技术理论学习，包括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等

3.店铺经营技巧

4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术

5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算

6.自备原材料，讲师随时检查指导

7.自己操作所有学习流程制作成品，终获得讲师认可

8.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流程

选择新食玳的理由

1、老师技术配方完全传授与你，包教包会，并且签订培训合同，学习技术有保障。

2、新食玳，全国多家连锁店，大品牌，信誉足，让远道而来的学员安心学习。

3、老师协助学员分析开店运营问题，（开店选址、店面装饰、运营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业辅导。

4、学员有关的任何技术疑问可随时电话咨询，让您没有后顾之忧。

5、遇到没办法处理的疑问，还可以免费回来继续学习，踏踏实实学技术，不花一分冤枉钱。

新食玳联系电话： 我叫新食代李飞），打进电话一人学费可以2个人来学！QQ咨询：直在线

美食培训地址：长沙市 长沙汽车西站 长沙汽车西站旁维也纳酒店 ！请保存电话方便联系！