食品经营许可证的办理指南、申请部门、流程详解

食品经营许可证办理指南

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一、新办食品经营许可应提交下列申请材料：

1.《食品经营许可证》申请书。

2.营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。

3.经营场所合法使用的有关证明（如房屋所有权证或租赁协议等）。

4.食品安全专业技术人员、食品安全管理人员情况登记表。

5.符合相关规定的食品安全管理人员培训证明材料。

6.从业人员情况登记表。

7.食品从业人员健康体检合格证复印件（正反面复印）。

8.食品经营场所以及与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程的示意图等文件。

9.保障食品安全的相关制度：

（1）从业人员健康和培训管理制度；

（2）食品安全管理员制度；

（3）食品安全自检自查与报告制度；

（4）食品经营过程与控制制度；

（5）场所及设施设备清洗消毒和维护保养制度；

（6）进货查验和查验记录制度；

（7）食品贮存管理制度；

（8）废弃物处置制度；

（9）食品安全突发事件应急处置方案；

（10）使用食品添加剂的应提交食品添加剂使用公示制度；

（11）从事食品批发的经营者应当建立食品批发销售记录制度；

（12）法律、法规规定的其他制度。

10.餐饮服务经营者提供生活饮用水检测报告。

11.食品经营者在经营场所外设置仓库等食品贮存场所（包括自有和租赁）的，提供合法使用的有关证明（如房屋所有权证或租赁协议等），以及地址、面积、设备设施、储存条件等说明文件。

12.食品销售经营者采取租赁、委托管理等形式使用的食品贮存场所应提交食品安全管理合同，明确使用的时间、期限、地点、面积、设施设备等要求以及食品贮存场所所属经营者的负责人、联系方式等信息；

13.利用自动售货设备从事食品销售的，提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

14.食品经营者申请通过网络经营的，申请人还应当提交网店链接地址、食品经营流程等材料，还应具有可现场登录申请人网站、网页或微店等功能的设施设备。

15.申请销售散装熟食制品的，应当提交与挂钩生产单位的合作协议（合同），提交生产单位的《食品生产许可证》复印件；

16.在餐饮服务中提供自酿酒的经营者，应提供具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告；

17.申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

二、申请变更食品经营许可，应当提交下列申请材料：

1.食品经营许可变更申请书。

2.营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。

3.食品经营许可证正本、副本。

4.与变更食品经营许可事项有关的其他材料。

三、申请延续食品经营许可，应当提交下列材料：

1.食品经营许可延续申请书。

2.营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。

3.食品经营许可证正本、副本。

4.经营条件是否发生变化的声明。

5.与延续食品经营许可事项有关的其他材料。

四、食品经营许可证遗失、损坏申请补办，应当提交下列材料：

1.食品经营许可证补办申请书。

2.食品经营许可证遗失的，申请人应当提交在许可机关网站或者其他县级以上主要媒体上刊登遗失公告的材料；食品经营许可证损坏的，应当提交损坏的食品经营许可证原件。

五、申请注销食品经营许可，应当提交下列材料：

1.食品经营许可注销申请书。

2.食品经营许可证正本、副本。

3.与注销食品经营许可有关的其他材料。

六、承诺时限：

1.新办经营许可的，自受理行政许可申请之日起，20个工作日内作出行政许可决定。因特殊原因需要延长期限的，经本行政机关负责人批准，可以延长10个工作日。自作出行政决定之日起，10个工作日内向申请人颁发《食品经营许可证》；

2.延续申请的，在该食品经营许可有效期届满前作出是否准予延续的决定。

3.补办许可证的，在受理后20个工作日内予以补发。

七、网上行政审批申请流程：

1.登录网址“http://42.236.63.250/xzsp2/”进入“食品药品行政审批及电子监察平台”

2.企业离线/在线申报平台→→企业在线注册→→填写企业信息注册，并上传营业执照照片→→确认注册→→（企业收到第一条短信）

3.等待→→（企业收到第二条短信）

企业离线/在线申报平台→→输入用户名、密码和验证码（以短信为据）

→→企业信息管理→→企业基本信息→→（查看是否有误）→→企业人员管理→→添加企业人员→→人员信息添加，上传照片（身份证扫描件）→→保存→→（继续添加企业人员，直至全部添加完毕）

→→食品经营许可管理→→食品经营新办许可→→添加申请→→填写食品经营许可申请，逐项填写，人员情况（选择人员→→选中人员→→确定），食品安全设施设备（增加→→输入设备名称、数量、位置及备注，继续增加，直至增加完毕）→→保存

→→选中刚才申请的信息→→附件管理→→上传附件（必须要上传的附件必传）→→选中申请的信息→→上报

八、如果自行网上申报确有困难，当事人可以携带相关材料到所在辖区的食品药品监督管理所申请代申报。