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Haccp体系认证代表的概念

2023-12-15 09:14:18发布信息编号：13065024

公司：	西宁驰恒企业管理咨询有限公司
联系人：	小韩(宣传人员)
所在地：	青海 - 西宁,青海省西宁市城西区五四大街33号五四百货大楼写字楼
价格：	面议
联系：	微信：hr1998824 手机：17809715564

HACCP认证，即HACCP食品安全管理体系认证，是指食品生产企业委托公正的经国家认可的第三方认证机构对本企业所建立和实施的HACCP体系进行审核并发给认证证书的活动。
HACCP体系是一种建立在良好操作规范(GMP)和卫.生标准操作规程(SSOP)基础之.上的控制危害的预防性体系，它的主要控制目标是食品的安全性，因此它与其他的质量管理体系相比，可以将主要精力放在影响产品安全的关键加工点上，而不是将每一个步骤都放上很多精力，这样在预防方面显得更为有效。

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