公司: | 安徽卤三国餐饮管理有限公司 |
联系人: | 王女士(宣传人员) |
所在地: | 安徽 - 合肥,安徽省合肥兴庐科技产业园3栋B座9层 |
价格: | 面议 |
联系: |
电话:0551-62148111 手机:18205600382 |
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现捞鲜卤浪潮全国兴起 禧卤把握致富商机
近几年,热卤美食火爆市场,卤味现捞作为餐饮市场畅销多年的经典美食,拥有很火爆的市场前景,而近几年像现捞卤味这样现做现卖模式的卤菜,更是吸引了消费者的关注,也是现在投资市场的热门商机!怎么经营赚钱现捞店!下面禧卤来带大家看看!
一、现捞品种要选择独特品种出售
现捞品种选择的关键是要独特性,就是所谓的特色菜、招牌和陈列时突出特色菜品,让顾客能记住本店的经营特色,和周边品牌形成差异化。
二、现捞要有与众不同的好口味
随着时间的推移,顾客对一些现捞的味道渐渐有些腻了。单纯模仿去他店里的菜谱已经不受欢迎。也不允许马马虎虎地进行食品的调味,即使使用同样的调料,也是要加上自己的特色,形成自己的特色。
三、产品陈列很重要
客人在店面时一眼就能看到店里的产品陈列,这个是会影响到销量的,好的形象可以吸引由于中的客人买定西,有些现捞所陈列的菜品让顾客看了就没胃口,更不要说销售了,好的外观可以刺激顾客消费,但是有许多小店都不曾注意这一点,马马虎虎的陈列,则会产生相反的效果。
现捞鲜卤浪潮全国兴起,诠释新鲜热卤、现捞即食,以较强的消费触感、视觉冲击,吸引了大量食客眼球。禧卤打造现捞鲜卤美味,健康无添加,软柔香嫩、鲜美味蕾体验使得消费者流连忘返,为创业者带来火热商机!
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